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Pommes de terre sautées aux cèpes dans une poêle

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 73,9 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 2,8 grammes
Graisses * 8,8 g
Les glucides* 11,8 g
* par 100 gr. produit
Pommes de terre sautées aux cèpes dans une poêle
Teneur

On vous propose la recette la plus délicieuse pour cuisiner des pommes de terre sautées aux cèpes. Faire bouillir les champignons et les faire frire avec les oignons. Faites bouillir les pommes de terre dans leurs uniformes et faites-les frire, puis mélangez-les, ajoutez les herbes et servez. Qui refusera ce plat ?

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Mettez les pommes de terre dans leurs uniformes à ébullition. Épluchez les cèpes, rincez-les et coupez-les en morceaux de n'importe quelle taille.
étape 2 sur 6
Ensuite, faites-les bouillir pendant 15 minutes dans de l'eau salée et jetez-les dans une passoire.
étape 3 sur 6
Épluchez les oignons, coupez-les en cubes et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
étape 4 sur 6
Transférer les champignons sur les oignons frits et faire frire jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
étape 5 sur 6
Épluchez les pommes de terre bouillies dans leurs uniformes, coupez-les en cubes et faites-les frire dans une autre poêle dans de l'huile végétale chauffée jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
étape 6 sur 6
Mettez les cèpes frits dans une poêle avec les pommes de terre, ajoutez du sel et de l'aneth vert finement haché à votre goût et mélangez le tout. Laisser mijoter le plat à feu doux pendant quelques minutes de plus et peut être placé dans des assiettes en portions et servi.

Bon appétit!

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