Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Plats de courgettes
  4. ➠ Courgettes frites avec sauce à l'ail

Courgettes frites avec sauce à l'ail

0
1778
Cuisine russe
Teneur en calories 129,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 3,3 grammes
Graisses * 4,7 grammes
Les glucides* 30 grammes
* par 100 gr. produit
Courgettes frites avec sauce à l'ail
Teneur

Les plats de courgettes sont très populaires ! Combien de délices différents peuvent être préparés à partir d'eux. L'une d'entre elles, simple mais incroyablement délicieuse, est la courgette frite à la sauce à l'ail. La sauce ajoutera un piquant et un arôme particuliers au plat ! Essayez-le vous-même !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons les courgettes, coupons leurs extrémités et coupons en rondelles d'environ 0,5 à 1 cm d'épaisseur.
étape 2 sur 6
Saler et poivrer les courgettes et laisser infuser 5 à 10 minutes.
étape 3 sur 6
Versez ensuite la farine sur une assiette et roulez chaque morceau dans la farine.
étape 4 sur 6
Faites chauffer une poêle graissée avec de l'huile végétale et faites revenir les courgettes des deux côtés. En général, la friture prendra 10 à 13 minutes.
étape 5 sur 6
Cuisson de la sauce. Pour celui-ci, nous broyons tous les verts. Nous le mélangeons avec de l'huile végétale. Ajouter le vinaigre et l'ail passés au pressoir. Ajouter du poivre et du basilic au goût.
étape 6 sur 6
Servir les courgettes avec la sauce dans un petit bol.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *