Cèpes frits cèpes aux pommes de terre
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
77,4 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
2,9 grammes
Graisses *
9,2 g
Les glucides*
13 grammes
Les pommes de terre sautées aux champignons sont une option gagnant-gagnant pour préparer un repas délicieux et copieux. Les champignons contiennent une grande quantité de vitamines qui sont bonnes pour notre corps, ainsi que des protéines. Par conséquent, ils peuvent facilement remplacer la viande. Dans le processus de cuisson, vous pouvez utiliser vos épices préférées, l'essentiel est qu'elles n'interrompent pas le goût des champignons avec leur arôme. L'huile végétale peut être remplacée par du beurre, elle donnera au plat un agréable goût crémeux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous nettoyons les cèpes de la litière et des feuilles. Nous rinçons bien à l'eau courante froide. Nous coupons les pattes des cèpes en cercles et les chapeaux en 2-3 parties. Versez de l'eau dans une casserole et mettez le feu. Porter à ébullition, saler et mettre les trembles dans l'eau bouillante. Faites bouillir les champignons pendant 30 à 35 minutes, puis mettez-les dans une passoire et laissez reposer 5 à 10 minutes pour égoutter l'eau.
