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Gelée de cerise surgelée

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Cuisine européen
Teneur en calories 134,2 kcal
Portions 0,7 l.
Temps de cuisson 6 heures
Protéines * 0,6 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 31,3 grammes
* par 100 gr. produit
Gelée de cerise surgelée
Teneur

La gelée à base de fruits est un dessert naturel et sain apprécié des adultes et des enfants. Avec des cerises congelées au réfrigérateur, vous pouvez facilement faire de délicieuses gelées de fruits à la maison.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Dissoudre la gélatine dans l'eau, vous pouvez procéder selon les instructions sur l'emballage. Après 30-40 minutes, chauffer la gélatine diluée dans l'eau au micro-ondes ou à feu doux, bien mélanger pour dissoudre complètement la gélatine.
étape 2 sur 5
Versez 500 millilitres d'eau dans une casserole, plongez les cerises dans l'eau, il n'est pas nécessaire de la décongeler complètement. Ajoutez de la cannelle, 60 grammes de sucre, si vous le souhaitez, la quantité de sucre peut être réduite.
étape 3 sur 5
Mettez la casserole sur le feu, portez son contenu à ébullition. Ensuite, éteignez le feu et laissez infuser le sirop de cerise pendant 15 à 20 minutes.
étape 4 sur 5
Passer le sirop au tamis. Ajouter la masse gélatineuse au sirop de cerise et remuer. Verser le sirop dans des moules et réfrigérer pour figer.
étape 5 sur 5
La gelée finie peut être garnie de feuilles de menthe, de romarin et de baies fraîches.

Bon appétit!

 

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