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Pâte à pizza dans une poêle

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Cuisine Monde

Teneur en calories 156,2 kilocalories

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 10 minutes.

Protéines * 4,8 grammes

Graisses * 9,8 g

Les glucides* 11,7 g

Teneur

La pizza dans une poêle à base de pâte liquide appartient à la catégorie "hâte", car il arrive souvent que vous ayez besoin de nourrir rapidement votre famille ou que des invités inattendus soient venus. Préparez la pâte avec de la crème sure et de la mayonnaise en quantités égales.

Ingrédients

Farine de blé 9 cuillères à soupe Mayonnaise 4 cuillères à soupe Crème fraîche 4 cuillères à soupe Œuf 2 pièces

Processus de cuisson

Dans un bol pour pétrir la pâte, cassez les œufs de poule et ajoutez-y la quantité de crème sure indiquée dans la recette. La teneur en matières grasses de la crème sure n'a pas vraiment d'importance.

Ajoutez-y ensuite de la mayonnaise. Il ajoutera à la fois un goût sucré et salé à la pâte, donc aucun sel n'est ajouté à la pâte.

Ajoutez ensuite de la farine de blé à ces ingrédients. Vous pouvez tamiser la farine au tamis et l'ajouter à la pâte par portions.

Utilisez une cuillère ou un fouet pour pétrir la pâte afin d'obtenir une texture uniforme et une consistance de crème sure épaisse.

Versez ensuite la pâte dans une poêle préchauffée avec un peu d'huile végétale et répartissez-la uniformément sur le fond de la poêle. Mettez la garniture préparée sur la pâte et vous pouvez faire cuire le plat.

Une pâtisserie délicieuse et réussie !