Julienne à la hâte

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Cuisine français

Teneur en calories 127,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 7,7 g

Graisses * 3,6 grammes

Les glucides* 17,2 g

Teneur

Je voudrais suggérer une option de dîner rapide et facile si vous avez un horaire serré. Montez une julienne. Le plat est cuit dans une casserole et ne nécessite pas de cuisson ultérieure au four. La Julienne s'avère assez riche et aromatique.

Ingrédients

Poitrine de poulet 400 grammes. Le beurre 10 grammes Champignons 200 grammes Oignon 1 PC. Lait de vache 200 ml. Assaisonnement Maggi Julien 1 PC.

Processus de cuisson

Préparez les ingrédients nécessaires pour la julienne.

Rincez abondamment la viande de poulet sous l'eau courante et séchez-la avec du papier absorbant, coupée en petits cubes.

Bien chauffer la poêle, ajouter le beurre et la viande de poulet, faire revenir en remuant de temps en temps.

Rincez et séchez les champignons, épluchez-les et coupez-les en petites tranches. Eplucher et émincer les oignons avec un couteau bien aiguisé.

Faites chauffer la deuxième poêle et étalez les champignons et les oignons, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les champignons frits et les oignons au poulet.