Julienne sur crème sure

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Cuisine français

Teneur en calories 196,8 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 12,2 g

Graisses * 14,6 grammes

Les glucides* 5,4 grammes

Teneur

La recette du plat, qui est présentée à votre attention, s'intégrera parfaitement non seulement dans le quotidien, mais aussi dans le menu de fête. Malgré la simplicité de préparation, le plat a un goût inhabituel et une présentation originale. De plus, tous les ingrédients pour la julienne de crème sure peuvent être trouvés dans presque toutes les cuisines.

Ingrédients

Champignons frais 400 grammes. Crème fraîche 150g parmesan 100g Oignon 1 PC. aneth 1 paquet Le sel goût Assaisonnement (facultatif) goût

Processus de cuisson

Tout d'abord, préparez les ingrédients dont vous avez besoin.

Nous épluchons l'oignon de l'enveloppe et le coupons en demi-anneaux, rinçons les champignons à l'eau courante, retirons les cuisses et coupons en un cube de taille moyenne.

Faire revenir les champignons et les oignons dans des poêles séparées avec un peu d'huile végétale.

Une fois que les champignons et les oignons sont presque prêts, ajoutez-y de la crème sure et de l'aneth haché. Laissez-les mijoter cinq minutes à feu doux.