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Julienne à la viande hachée

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Cuisine français
Teneur en calories 86,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 3,9 grammes
Graisses * 7,6 grammes
Les glucides* 4,7 grammes
* par 100 gr. produit
Julienne à la viande hachée
Teneur

La julienne à la viande hachée est une excellente solution pour le déjeuner ou le dîner léger. Ce plat copieux de viande hachée et de champignons s'intégrera parfaitement dans votre alimentation en plat principal, et il peut également être servi en petites portions en apéritif sur une table de fête. Dans tous les cas, vous, votre famille et vos invités serez heureux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Faites frire les champignons avec l'ajout d'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
étape 2 sur 9
Faites frire la viande hachée jusqu'à obtenir une croûte délicieuse.
étape 3 sur 9
Pour la sauce, dans un bol profond séparé, mélanger la crème sure, l'ail et le sel passés dans une presse.
étape 4 sur 9
Mettez d'abord la moitié des champignons dans le plat allant au four.
étape 5 sur 9
Épluchez les pommes de terre, râpez-les sur une râpe grossière. Les pommes de terre râpées constituent la deuxième couche de notre julienne.
étape 6 sur 9
La troisième couche est de la viande hachée.
étape 7 sur 9
La dernière couche est la moitié restante des champignons.
étape 8 sur 9
Verser la sauce julienne, envoyer au four pendant 20 minutes (température 200 degrés).
étape 9 sur 9
Couper la julienne prête à l'emploi avec la viande hachée en portions, servir chaud. Bon appétit!

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