Julienne aux champignons en tartelettes
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Cuisine
français
Teneur en calories
208,9 kcal
Portions
15 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
9 grammes
Graisses *
10,4 g
Les glucides*
23,5 g
Une très belle option pour servir la julienne, parfaite pour une table de fête. De telles tartelettes ont l'air appétissantes et attrayantes. Il est également très pratique de commencer les tartelettes à l'avance. Et au bon moment, vous pouvez les faire cuire en quelques minutes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les champignons et les oignons émincés. Faites frire pendant trois à quatre minutes, jusqu'à ce qu'une teinte rougeâtre commence à apparaître. Ajouter le fromage fondu, râpé sur une râpe, du sel, du poivre noir au goût, des olives hachées. Mélanger tous les ingrédients et poursuivre la cuisson à basse température pendant dix à quinze minutes.
Mettre la garniture au fromage et aux champignons dans les tartelettes. Mettez 3-4 cuillères à soupe de sauce dans chaque tartelette sur la garniture. Frottez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et saupoudrez les tartelettes sur la sauce. Préchauffer le four à 190 degrés et mettre une plaque à pâtisserie avec des tartelettes à un niveau moyen. Cuire au four pendant 10-15 minutes jusqu'à coloration dorée. Décorez les tartelettes finies avec des herbes hachées.
Bon appétit!