julienne de porc
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Cuisine
français
Teneur en calories
163 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
8,7 g
Graisses *
10,4 g
Les glucides*
12,6 grammes
La julienne au porc en pots est un plat polyvalent qui s'intégrera parfaitement non seulement dans le menu festif, mais aussi dans le menu de tous les jours. Le plat se distingue par sa satiété, son excellent goût et sa facilité de préparation.
Ingrédients
Processus de cuisson
Vous devez d'abord rincer les champignons, puis les couper en tranches et les envoyer dans la poêle. Laisser mijoter les champignons jusqu'à ce que le liquide s'y évapore. Après cela, ajoutez l'oignon coupé en dés aux champignons et laissez mijoter le contenu de la casserole pendant encore sept minutes.
Coupez le porc en morceaux de taille moyenne, puis faites-le frire avec des épices, du sel et de la farine pendant sept minutes, puis ajoutez de la crème sure et du bouillon au porc cuit. Nous éteignons tout pendant quinze minutes. Ensuite, combinez la masse obtenue avec des champignons et des oignons cuits. Nous gardons le tout à feu doux pendant quatre minutes.
