Julienne dans une mijoteuse

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Cuisine français
Teneur en calories 169 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 7,2 grammes
Graisses * 9,9 grammes
Les glucides* 16,3 grammes
Julienne dans une mijoteuse

Aujourd'hui, nous allons cuisiner une incroyable julienne de champignons et la cuire dans un multicuiseur. Cela réduira considérablement le temps de cuisson et la quantité d'ustensiles utilisés dans le processus de cuisson, car nous y ferons frire nos ingrédients, puis les cuireons. Grâce aux champignons des bois, la julienne est très aromatique, et la crème sure et le fromage lui confèrent un agréable goût crémeux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Pour la préparation de la julienne aujourd'hui nous utiliserons des champignons forestiers surgelés, ils ont été préalablement bouillis. Si vous utilisez des champignons sauvages frais, ils doivent être épluchés et bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Si vous utilisez des champignons, ils doivent être pelés et rincés, puis hachés. Réglez le mode "Cuisson" sur le multicuiseur, mettez les champignons dans le bol du multicuiseur, ajoutez le beurre et allumez la minuterie pendant 50 minutes.
étape 2 sur 5
Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en petits cubes. Ajouter le rôti aux champignons.
étape 3 sur 5
Après vingt minutes de friture des champignons et des oignons, ajouter la farine, bien mélanger. Ensuite, après cinq minutes, ajoutez la crème sure. Bien mélanger tous les ingrédients.
étape 4 sur 5
Frottez le fromage sur une râpe grossière, ajoutez-le au bol multicuiseur cinq minutes après la crème sure. Nous fermons le couvercle du multicuiseur et le laissons jusqu'à la fin du programme.
étape 5 sur 5
Après le bip du multicuiseur, ouvrez le couvercle. Notre julienne est prête, vous pouvez la saupoudrer d'herbes hachées et commencer la dégustation. Bon appétit!

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