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Zur belyashi avec viande et pommes de terre au four

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Cuisine Tatarskaïa

Teneur en calories 109 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 130 minutes

Protéines * 4,9 grammes

Graisses * 6,4 grammes

Les glucides* 15,2 g

Zur belyashi avec viande et pommes de terre au four

Teneur

C'est avec grand plaisir que je souhaite partager une merveilleuse recette de délicieuses pâtisseries maison cuites au four. Zur belyash s'avère juteux et assez appétissant. Une délicieuse option pour un goûter en famille. Cuisinez et votre famille va adorer.

Ingrédients

Processus de cuisson

Ajouter la crème sure, le kéfir et le sel dans un récipient profond. Bien mélanger. Tamiser progressivement la farine de blé et la levure chimique. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.

Lavez, séchez et coupez le bœuf en petits cubes. Eplucher les oignons et les hacher finement. Lavez les pommes de terre, puis épluchez-les avec un économe et coupez-les en petits cubes. Placer la garniture dans un bol profond. Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût. Bien mélanger.

Divisez la pâte en deux, étalez une partie et placez-la dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Ensuite, répartissez uniformément la garniture préparée. Verser le bouillon de boeuf. Divisez la pâte restante en deux et étalez-la également. Couvrir la garniture sur le dessus et bien pincer les côtés.